Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Цитрусовые бублики в сахаре

Цитрусовые бублики в сахаре

01/03/2021 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Идеальные бублики к чашечке кофе или какао!

Состав:

50 гр. цельнозерновой муки
150 гр. пшеничной муки
120 гр. сахара
30 мл. растительного масла
125 гр. натурального несладкого йогурта
щепотка соли
щепотка соды + 1 ч.л. уксуса
цедра половины лимона и одного апельсина
ваниль

Приготовление:

Примерное количество бубликов — 30 штук.

Йогурт смешать с сахаром, ванилью и растительным маслом.

Добавить цедру лимона и апельсина.

Перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом.

Отдельно смешать пшеничную и цельнозерновую муку и частями всыпать в жидкие ингредиенты.

Перемешать.

Замесить тесто, долго не вымешивая его, достаточно просто собрать тесто в комок.

От теста отделить кусочек, размером с грецкий орех.

Скатать шарик в жгут и придать форму кольца.
Каждый бублик опустить одной стороной в сахар.

Сложить бублики на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать бублики 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов (важно не передержать, чтобы они остались мягкими).

Приятного чаепития!

Сладкая выпечка , , , ,

Понравилось Понравилось - 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Рецепты к Пасхе Праздничные блюда Рецепты на пост

Последние комментарии


  • Загрузка...
 
Система Orphus

Реклама


Популярные теги


Реклама