Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Мандариновые кексы с брусникой

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Мандариновые кексы с брусникой

Автор: Юлия, 10/04/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Мандариновые кексы с брусникой
Сладкие, ванильные кексы с кисленькой брусникой

Состав:
230 гр. пшеничной муки
200 мл. молока
80 гр. мягкого сливочного масла
100 гр. сахара
2 куриных яйца
1 мандарин
100 гр. брусники
щепотка соли
0,5 ч.л. соды гашенной 1 ч.л. уксуса
щепотка ванилина

Приготовление:
В глубокой чашке смешать муку, сахар, соль и ванилин. Добавить цедру мандарина
Мандариновые кексы с брусникой
Вмешать в муку яйца.
Мандариновые кексы с брусникой
Добавить в тесто молоко и сливочное масло.
Добавить соду, гашенную уксусом и хорошо перемешать тесто, чтобы не было комочков.
Мандариновые кексы с брусникой
Всыпать бруснику в тесто и аккуратно перемешать, не повреждая ягоды.
Мандариновые кексы с брусникой
Тесто разлить по формочкам, заполнив их чуть больше половины. С данного количества теста получилось примерно 20 кексиков (количество зависит от размера формочек).
Мандариновые кексы с брусникой
Поставить формочки в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать кексы 30 минут.
Мандариновые кексы с брусникой
Готовые кексы остудить, аккуратно достать из формы и посыпать сахарной пудрой.

Сладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 438
,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru