Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Домашние лаймовые пудинги

Домашние лаймовые пудинги

09/03/2012 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Домашние лаймовые пудинги
Очень нежный десерт с лаймовой ноткой.

Состав:
50 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
2 куриных яйца
100 гр. пшеничной муки
300 мл. молока
2 ст.л. сока лайма
цедра с одного лайма
для подачи:
несладкий йогурт
любое варенье

Приготовление:
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яичные желтки.
Домашние лаймовые пудинги
Тщательно перемешать. Добавить молоко и муку. Еще раз хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Домашние лаймовые пудинги
Яичные белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Домашние лаймовые пудинги
Вмешать белки в тесто, добавить лаймовый сок и цедру лайма, натертую на мелкой терке.
Домашние лаймовые пудинги
Перемешать тесто и разлить по формочкам. Если форма со специальным покрытием, она не требует дополнительной смазки. Если формочки без покрытия, их нужно предварительно смазать маслом.
Домашние лаймовые пудинги
Поставить формочки в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Готовые пудинги немного остудить в форме, аккуратно достать и подавать теплыми с несладким йогуртом и вареньем.
Домашние лаймовые пудинги

Сладкая выпечка , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама