Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Домашние лаймовые пудинги

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Домашние лаймовые пудинги

Автор: Юлия, 09/03/2012 | Распечатать запись Распечатать запись

Домашние лаймовые пудинги
Очень нежный десерт с лаймовой ноткой.

Состав:
50 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
2 куриных яйца
100 гр. пшеничной муки
300 мл. молока
2 ст.л. сока лайма
цедра с одного лайма
для подачи:
несладкий йогурт
любое варенье

Приготовление:
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яичные желтки.
Домашние лаймовые пудинги
Тщательно перемешать. Добавить молоко и муку. Еще раз хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Домашние лаймовые пудинги
Яичные белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Домашние лаймовые пудинги
Вмешать белки в тесто, добавить лаймовый сок и цедру лайма, натертую на мелкой терке.
Домашние лаймовые пудинги
Перемешать тесто и разлить по формочкам. Если форма со специальным покрытием, она не требует дополнительной смазки. Если формочки без покрытия, их нужно предварительно смазать маслом.
Домашние лаймовые пудинги
Поставить формочки в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Готовые пудинги немного остудить в форме, аккуратно достать и подавать теплыми с несладким йогуртом и вареньем.
Домашние лаймовые пудинги

Сладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 4 123
, , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru