Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Кексы с голубикой

Кексы с голубикой

05/10/2017 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Кексы с голубикой
Очень нежные, воздушные кексы, с тонким ароматом пряностей и небольшой кислинкой, которую дают ягоды голубики

Состав:
расчет на 20 шт.
300 гр. пшеничной муки
200 мл. ряженки
2 свежих куриных яйца
200 гр. сахара
110 гр. сливочного масла
2 бутона гвоздики
0,5 бадьяна
щепотка корицы
щепотка мускатного ореха
0,5 ч.л. соды + 1 ч.л. уксуса
1 ст. голубики

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Добавить ряженку и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать массу.
Кексы с голубикой
Всыпать в чашку муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Кексы с голубикой
Специи растереть в ступке и добавить в тесто.
Соду погасить уксусом, добавить в тесто и снова перемешать.
Кексы с голубикой
Голубику обвалять в муке.
Кексы с голубикой
Аккуратно перемешать тесто с ягодами.
Разложить тесто по бумажным капсулам, установленным в формочки.
Кексы с голубикой
Выпекать кексики 30 минут при 190 градусах (ориентируйтесь по типу и мощности своей духовки).
Кексы с голубикой
Готовые кексы остудить.

Сладкая выпечка , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

комментария 2
  1. Helena:

    Не указано количество сахара

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Новогодние рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама