Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Ванильные кексы с изюмом

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Ванильные кексы с изюмом

Автор: Юлия, 29/06/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Ванильные кексы с изюмом
Ванильные кексы с изюмом получаются очень нежными и воздушными. А какой аромат витает, когда выпечка стоит в духовке!

Состав:
3 куриных яйца
200 гр. сахара
200 гр. пшеничной муки
100 гр. сливочного масла
300 гр. сметаны
0,5 ч.л. соды, гашенной 1 ч.л. уксуса
100 гр. изюма
щепотка ванилина

Приготовление:
Изюм промыть и тщательно просушить.
С помощью венчика взбить яйца с сахаром.
Ванильные кексы с изюмом
Добавить в яично-сахарную смесь растопленное и охлажденное сливочное масло, а также сметану. Тщательно перемешать.
Ванильные кексы с изюмом
Всыпать в смесь муку, ванилин и тщательно размешать.
Добавить в тесто соду, гашенную уксусом.
Ванильные кексы с изюмом
Добавить в тесто изюм и разлить его по формочкам для кексов (силиконовые формы, а также формы с антипригарным покрытием смазывать не нужно, простые металлические формочки лучше смазать сливочным маслом).
Ванильные кексы с изюмом
Поставить формочки с тестом в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать кексики 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке) до румяного цвета.

Сладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 7 235
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru