Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Пирог с хурмой

Пирог с хурмой

05/12/2021 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

А вы пробовали пироги с хурмой? Нет?!?  Это нужно срочно исправить! Хурма для выпечки — идеальна, пирог вкусный, сочный, а благодаря специям очень ароматный!

Состав:

Форма для выпечки круглая 20 см.

Для сиропа:

70 гр. сахара
40 мл. апельсинового сока
2 крупные хурмы

Тесто:

50 мл. растительного масла без запаха
50 гр. сметаны жирностью 20%
2 свежих куриных яйца
50 гр. сахара
40 гр. меда
150 гр. цельнозерновой муки
1 ст.л. апельсиновой цедры
0,5 ч.л. сухого имбиря
щепотка соли
0,5 ч.л. соды + 1 ч.л. уксуса

2 крупные хурмы

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до пышной пены.

Добавить мед, сметану, растительное масло и еще раз взбить.

Всыпать в миску муку, соль и имбирь. Перемешать и добавить соду, гашенную уксусом.

Апельсиновую цедру натереть на мелкой терке и добавить в тесто.

Для сиропа смешать 70 гр. сахара с апельсиновым соком. Сахар должен полностью раствориться.

Хурму порезать тонкими ломтиками.

Форму для запекания застелить фольгой. Вылить апельсиновый сироп в форму. В сироп выложить ломтики хурмы, распределив их по всей поверхности.

На хурму вылить тесто.

Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать пирог 40 минут (ориентируйтесь по своей духовой печи, проверяя готовность деревянной шпажкой).

Дать пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно перевернуть и снять фольгу.

Сладкая выпечка , ,

Понравилось Понравилось - 3
Загрузка...

1 отзыв
  1. Впервые вижу такие логично записанные рецепты! Спасибо! Просто, руки чешутся, что-нибудь приготовить! Талантлива, Талантлива во всём!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные рецепты


 
Новые кулинарные рецепты Рецепты к Пасхе Праздничные блюда Рецепты на пост

Последние комментарии


  • Загрузка...
 
Система Orphus

Реклама


Популярные теги


Реклама