Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Слоеный пирог с яблоками

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Слоеный пирог с яблоками

Автор: Юлия, 28/09/2012 | Распечатать запись Распечатать запись

Слоеный пирог с яблоками
При использовании готового слоеного теста приготовление пирога не займет много времени. Яблочный пирог получается очень нежным и ароматным

Состав:
500 гр. слоеного теста
5 крупных яблока
100 гр. сливочного масла
400 гр. густой сметаны 20% жирности
2 свежих куриных яйца
100 гр. меда
щепотка корицы

Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры и семян и порезать крупными дольками.
Слоеный пирог с яблоками
На сковороде растопить сливочное масло, выложить в него яблоки.
Слоеный пирог с яблоками
Добавить к яблокам мед и корицу.
Слоеный пирог с яблоками
Аккуратно перемешать и на сильном огне готовить 10 минут, за это время яблоки должны карамелизоваться.
Слоеный пирог с яблоками
Для заливки пирога в сметану добавить яйца.
Слоеный пирог с яблоками
Венчиком взбить массу.
Слоеный пирог с яблоками
Тесто распределить по всей форме (для этого пирога лучше взять разъемную форму диаметром 26 см), сделав высокие бортики.
Яблоки выложить в сметанную заливку, перемешать и вылить в форму на тесто. Края теста немного завернуть на начинку.
Слоеный пирог с яблоками
Поставить форму с пирогом в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать пирог 30 минут.
Готовый яблочный пирог остудить в форме, потом аккуратно достать его и подавать к чаю теплым или полностью остывшим.
Слоеный пирог с яблоками

Сладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 13 519
, , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru