Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Творожное печенье с шоколадом и вишней

Творожное печенье с шоколадом и вишней

12/06/2012 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Творожное печенье с шоколадом и вишней
Нежное, тающее во рту печенье со вкусом шоколада и кисло-сладкой вишней.

Состав:
100 гр. сливочного масла
200 гр. мягкого творога
150 гр. сахара
1 стакан (200 мл.) пшеничной муки
1 куриное яйцо
10-20 ягод вишни
50 гр. молочного шоколада
щепотка соли
0,5 ч.л. соды, гашеной 1 ч.л. уксуса

Приготовление:
Вишню очистить от косточек, переложить в сито и дать стечь соку.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром до бела. Добавить творог.
Творожное печенье с шоколадом и вишней
Хорошо перемешать. Добавить в тесто муку и яйцо и еще раз размешать до однородности.
Творожное печенье с шоколадом и вишней
Добавить в тесто вишню и порубленный ножом шоколад.
Творожное печенье с шоколадом и вишней
Добавить щепотку соли и соду, гашеную уксусом. Еще раз хорошо перемешать тесто.
При помощи ложки выложить тесто в форму.
Творожное печенье с шоколадом и вишней
Так как тесто при выпечке не держит форму, его можно вылить на дно формы в один слой, а затем из горячего коржа вырезать печенье любой формы.
Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 25 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Так как печенье теряет первоначальную форму, я его обрезала специальными формочками сразу, как только достала из духовки.
Печенье должно остыть.
Творожное печенье с шоколадом и вишней

Сладкая выпечка , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

1 отзыв
  1. Карина:

    Здорово! Рецепт очень интересный и самое главное, что тесто творожное. Испекла такие печеньки своему сыночку. Уплетал за обе щеки!!! А самое главное, что любые формочки можно делать и привлекать детей. Сынуля был в восторге от вырезанных самостоятельно звездочек и грибочков.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама