Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Кексы с вишней и шоколадом

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Кексы с вишней и шоколадом

Автор: Юлия, 12/11/2012 | Распечатать запись Распечатать запись

Кексы с вишней и шоколадом
Чтобы порадовать себя вечером чашечкой горячего чая с чем-нибудь вкусненьким, приготовьте эти кексы, они просты в исполнении и очень вкусные

Состав:
260 гр. пшеничной муки
250 мл. кефира
2 куриных яйца
125 мл. растительного масла
250 гр. сахара
0,5 ч.л. соды, гашеной 1 ч.л. уксуса
300 гр. вишни без косточек
100 гр. горького шоколада
сливочное масло для смазывания формочек

Приготовление:
Яйца смешать с сахаром и взбить венчиком. Добавить кефир, растительное масло и еще раз хорошо взбить. Постепенно всыпать в полученную массу пшеничную муку и аккуратно вмесить ее венчиком в жидкость. Тесто должно получится без комков.
Добавить в тесто соду, гашеную уксусом.
Кексы с вишней и шоколадом
Добавить в тесто измельченный шоколад и вишню.
Кексы с вишней и шоколадом
Перемешать тесто.
Формы для кексов смазать сливочным маслом. Выложить тесто в каждую формочку, заполнив до половины.
Кексы с вишней и шоколадом
Поставить формочки в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать кексы 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке) до румяного цвета.
Кексы с вишней и шоколадом
Кексы остудить в форме и аккуратно достать.
Из данного количества ингредиентов получается примерно 25-30 кексов (зависит от размеров формочек).
Кексы с вишней и шоколадом

Сладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 5 019
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru