Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Гамбургер

28/04/2013 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Гамбургер
Классический гамбургер с говяжьей котлетой и солёным огурчиком.

Состав:
Говядина — 400 гр
Вода — 2-3 ст.л.
Лист салата — 4 шт
Солёный огурец — 2 шт
Соль, перец
Булочки для гамбургеров — 4 шт

Приготовление:
Мясо освободить от жил, измельчить ножом или пропустить через крупную мясорубку.
Гамбургер
К фаршу добавить воду и хорошо отбить об доску, чтобы фарш стал достаточно плотным.
Разделить фарш на четыре части, сформировать из них круглые котлеты толщиной в один сантиметр.
Сковороду разогреть на сильном огне. Жарить котлеты без добавления масла по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Гамбургер
После переворачивания на вторую сторону посолить и поперчить котлеты.
Гамбургер
Булочки для гамбургера разрезать пополам, огурцы порезать ломтиками толщиной 3-4 миллиметра, листью салата промыть и обсушить.
На нижнюю половину булочки уложить лист салата, затем горячую котлету.
Гамбургер
Поверх котлеты разложить порезанную половинку огурца.
Гамбургер
Накрыть верхней половиной булочки. Для дополнительного вкуса можно добавить на котлету томатный соус, горчицу или майонез.

Горячие закуски , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама