Состав:
ржаной хлеб
6 яиц
соль
Приготовление:
Хлеб порезать на ломтики, а затем кубиками 1см х 1см, кусочков должно быть столько, чтобы дно сковороды было полностью ими закрыто.
На сковороду налить растительное масло и поставить на огонь. Поджарить хлеб до хрустящей корочки.
Яйца разбить в миску и немного перемешать, но не взбивать. Добавить соль.
Как только хлеб поджарится, аккуратно перелить яйца в сковороду, накрыть крышкой и оставить на медленном огне до готовности.
Подавать яйца горячими с любым соусом.
Пока оценок нет
Загрузка...Ваш отзыв
