Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Закуски » Холодные закуски » Рулет из лаваша с корейской морковью, огурцом и грудинкой

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Рулет из лаваша с корейской морковью, огурцом и грудинкой

Автор: Игорь, 09/06/2015 | Распечатать запись Распечатать запись

Рулет из лаваша с корейской морковью, огурцом и грудинкой
Яркий рулет в лаваше, сочетающий массу различных вкусов и ароматов.

Состав:
Тонкий лаваш — 1 шт
Огурец — 1 шт
Сметана — 3-4 ст.л.
Укроп — 3-4 веточки
Зелёный лук — 3-4 штуки
Морковь по-корейски — 150-200 гр
Копчёная грудинка — 100 гр
Соль

Приготовление:
Огурец натереть на крупной тёрке, хорошо отжать сок, немного присолить. Добавить измельчённые зелёный лук и укроп. Заправить сметаной и хорошо перемешать.
Рулет из лаваша с корейской морковью, огурцом и грудинкой
Морковь по-корейски приготовить заранее по указанному в составе рецепту.
Расстелить на столе крупный лаваш. Возле одного края равномерно разложить огуречную смесь. Затем выложить корейскую морковь. Поверх моркови разложить порезанную не слишком крупной соломкой грудинку.
Рулет из лаваша с корейской морковью, огурцом и грудинкой
Скатать лаваш в тугой рулет.
Рулет из лаваша с корейской морковью, огурцом и грудинкой
Перед подачей разрезать рулет острым ножом на 4-6 примерно равных порций.

Холодные закуски Оставьте комментарий Просмотров: 1 362
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru