Состав:
4 помидора
4 яйца
100 гр сыра
1 головка репчатого лука
100 гр. сметаны
100 гр. майонеза
черный свежемолотый перец
красный перец
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую.
Порезать помидоры, яйца и лук кольцами.
Сделать соус: для этого смешать сметану, майонез и тертый на крупной терке сыр. Приправить свежемолотым черным и красным перцами.
Закуску выкладывать на блюдо слоями:
— помидоры
— колечки лука
— соус
— яйца
— соус
и дальше снова помидоры. Повторить каждый слой, пока не закончатся продукты.
Сверху посыпать свежемолотым черным перцем.
Подавать закуску сразу.
Пока оценок нет
Загрузка...Ваш отзыв
