Состав:
6 яиц
6-8 фиников
6 кусочков черного хлеба
2 зубчика чеснока
30 г. сливочного масла
растительное масло
1 ч.л. соевого соуса
Приготовление:
Неочищенный чеснок раздавить плоской частью ножа.
Растительное масло разогреть на сковороде, добавить чеснок и немного его обжарить. Вытащить чеснок и положить на сковороду хлеб. Жарить до корочки.
Яйца взбить венчиком, добавить соевый соус. Из фиников вытащить косточки, порезать их кубиками. На сковороде растопить сливочное масло, выложить финики и залить яйцами. Как только яйца начнут схватываться, перемешать их лопаточкой. Готовить до испарения жидкости, постоянно помешивая.
Пока оценок нет
Загрузка...Ваш отзыв
