Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Закуски » Горячие закуски » Горячие бутерброды с яйцом

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Горячие бутерброды с яйцом

Автор: Юлия, 13/09/2011 | Распечатать запись Распечатать запись

Горячие бутерброды с яйцом
Конечно можно на завтрак отдельно приготовить омлет и поджарить ломтики хлеба. А если объединить эти два блюда, получится вкусный полноценный завтрак как для взрослого, так и для ребенка. Поэтому принимаемся за приготовление горячих бутербродов.

Состав:
5 куриных яйца
2 болгарского перца (лучше разного цвета)
0,5 головки репчатого лука
4 ломтика черного хлеба
растительное масло
ароматное подсолнечное масло
зелень петрушки

Приготовление:
В тостере, на сковороде или в духовке поджарьте хлеб до хрустящей корочки.
Горячие бутерброды с яйцом
Лук почистить и мелко покрошить.
Горячие бутерброды с яйцом
Болгарский перец очистить от семян и порезать кубиками.
Горячие бутерброды с яйцом
На сковороду налить немного растительного масла и разогреть его.
В горячее масло выложить лук и обжарить его до светло-золотистого цвета.
Добавить в сковороду болгарский перец и обжарить, постоянно помешивая, в течении пяти минут. Перец должен остаться хрустящим.
Горячие бутерброды с яйцом
Вбить в сковороду яйца и сразу же перемешать. Жарить яйца, постоянно помешивая, пока они не приготовятся.
Горячие бутерброды с яйцом
Переложить яичницу в тарелку, иначе в горячей сковороде она будет продолжать готовиться.
Ломтики черного поджаренного хлеба сбрызнуть ароматным подсолнечным маслом. На каждый ломтик разложить яичницу.
Сверху бутерброды присыпать свежей зеленью петрушки.
Горячие бутерброды с яйцом

Горячие закуски Оставьте комментарий Просмотров: 4 304
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru