Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Салаты » Овощные салаты » Салат Шапка-Мономаха

Салат Шапка-Мономаха

17/10/2012 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Салат Шапка-Мономаха
Салат Шапка-Мономаха очень популярен и поэтому у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого салата

Состав:
300 гр. свежих шампиньонов
250 гр. твердого сыра
3 вареных моркови
3 вареных куриных яйца
1 стакан грецких орехов
200 гр. чернослива
веточка тимьяна
майонез
2 ст.л. растительного масла
зерна граната

Приготовление:
Для салата лучше использовать специальный сорт граната с мягкими косточками.
Перед приготовлением салата чернослив залить теплой водой и дать постоять 30 минут, затем воду слить.
Шампиньоны тщательно промыть и порезать мелкими кубиками.
Салат Шапка-Мономаха
На сковороду налить растительное масло. Когда оно прогреется, выложить грибы. Добавить к ним листики тимьяна.
Салат Шапка-Мономаха
Обжарить грибы до готовности.
Салат Шапка-Мономаха
Выложить салат на большое красивое блюдо слоями, делая каждый слой уже предыдущего. Таким образом должна получиться небольшая горка или шапка.
Первый слой — сыр, натертый на крупной терке и покрытый сеточкой из майонеза.
Салат Шапка-Мономаха
Второй слой — грибы, также покрытые майонезом.
Салат Шапка-Мономаха
Третий слой — морковь, натертая на крупной терке. Снова покрываем все майонезом.
Салат Шапка-Мономаха
Четвертый слой — куриные яйца, натертые на крупной терке. И вновь сеточка из майонеза.
Салат Шапка-Мономаха
Пятый слой — грецкие орехи, измельченные ножом. Этот слой идет без майонеза.
Салат Шапка-Мономаха
Шестой слой — чернослив, порезанный соломкой и смешанный с 1 ст.л. майонеза
Салат Шапка-Мономаха
Весь салат покрыть майонезом.
Салат Шапка-Мономаха
Украсить Шапку-Маномаха зернами граната.

Овощные салаты , , , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама