Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Салаты » Рыбные салаты » Салат азиатский с сельдью

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Салат азиатский с сельдью

Автор: Игорь, 30/06/2011 | Распечатать запись Распечатать запись

Салат азиатский с сельдью
Такой необычный салат из сельди позволит разнообразить привычное меню.

Состав:
Филе слабосоленой сельди — 200 гр
Листья салата — 1 пучок
Зеленый лук — 2-3 шт
Подсолнечное масло — 25 мл
Соевый соус — 1 ст.л.
Рисовый или яблочный уксус — 1 ч.л.
Горчица — 1 ст.л.
Семена кунжута — 1 ст.л.
Васаби или красный перец — на кончике ножа
Салат азиатский с сельдью

Приготовление:
Некоторые из ингредиентов оригинального рецепта иногда сложно найти в наших магазинах, поэтому в составе описаны их возможные замены.
Для приготовления маринада нужно смешать уксус, масло, горчицу, соевый соус и васаби (или красный перец).
Салат азиатский с сельдью
Филе сельди порезать на небольшие кусочки и поместить в маринад.
Для маринования оставить сельдь на полчаса при комнатной температуре.
Салат азиатский с сельдью
Листья салата порвать руками и выложить на плоском блюде.
Салат азиатский с сельдью
Уложить сверху промаринованные кусочки сельди и посыпать мелко порубленным зелёным луком.
Салат азиатский с сельдью
Салат залить оставшимся маринадом и посыпать семенами кунжута.
Салат азиатский с сельдью

Рыбные салаты Оставьте комментарий Просмотров: 3 185
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru