Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Супы » Другие супы » Окрошка на белом квасе

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Окрошка на белом квасе

Автор: Юлия, 06/08/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Окрошка на белом квасе
Ну какое лето без окрошки? Окрошка летом — главное блюдо на столе!

Состав:
5 крупных картофелин
5 куриных яиц
3 свежих огурца
300 гр. вареной колбасы
250 гр. сметаны
2-2,5 л. белого кваса
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
соль по-вкусу

Приготовление:
Картофель, не очищая от кожуры, отварить в подсоленной воде. Остывший картофель почистить.
Яйца отварить и также почистить.
Картофель, яйца, огурцы и колбасу порезать кубиками.
Окрошка на белом квасе
Измельчить зелень укропа, петрушки и зеленого лука.
Окрошка на белом квасе
Переложить картофель, яйца, огурцы, колбасу и зелень в кастрюлю и залить все белым квасом. Добавить в окрошку сметану, соль и хорошо перемешать.
Поставить окрошку в холодильник до полного охлаждения.

Другие супы Оставьте комментарий Просмотров: 1 533
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru