Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » "Кухни народов мира" (Страница 10)

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты

Кухни народов мира

В этой рубрике собраны колоритные рецепты, принадлежащие к кухням различных народов нашей планеты.

Нут, тушеный в сметане

Автор: Юлия, 27/06/2012

Нут, тушеный в сметане
Нут еще называют турецким горохом. Во многих экзотических странах эти бобовые присутствуют в рационе питания местных жителей. Нут богат питательными веществами, имеет приятный ореховый вкус с особым послевкусием. Важным моментом при приготовлении нута является замачивание гороха на 4 часа в холодной воде. (далее…)

Другие блюда Ваш отзыв Просмотров: 3 913
, ,

Нут с грибами в томатном соусе

Автор: Юлия, 10/06/2012

Нут с грибами в томатном соусе
Нут хорошо сочетается не только с мясом, но и грибами. Вкус блюда получается ярким и немного острым. (далее…)

Овощные блюда комментария 2 Просмотров: 6 007
, , , ,

Хачапури с сыром по-аджарски

Автор: Юлия, 09/06/2012

Хачапури с сыром по-аджарски
Хачапури относятся к грузинской выпечке. Аджарские хачапури отличаются от обыкновенных своей формой, которая представляет собой лодочку из теста, заполненную сыром и яйцом. (далее…)

Несладкая выпечка комментария 4 Просмотров: 12 229
, , ,

Шурпа из баранины по-татарски

Автор: Юлия, 12/03/2012

Шурпа из баранины по-татарски
Шурпа по-татарски готовится на основе бараньего бульона с лапшой и большим количеством не обжаренного лука (далее…)

Мясные супы Ваш отзыв Просмотров: 6 927
,

Узбекский плов из баранины

Автор: Юлия, 10/03/2012

Узбекский плов из баранины
Плов — вкусное и очень сытное блюдо, которое часто готовят жители Средней Азии. (далее…)

Мясные блюда комментария 3 Просмотров: 6 905
,

Таджикская лепешка

Автор: Юлия, 22/10/2011

Таджикская лепешка
Таджикская лепешка — это хлеб из детства, вкус которого практически забыт. Мне очень хотелось вспомнить его, пусть даже без использования специальной печи. Оказывается готовить ее проще простого. (далее…)

Несладкая выпечка 1 отзыв Просмотров: 12 715
, ,

Вертута с картошкой и грибами

Автор: Юлия, 19/10/2011

Вертута с картошкой и грибами
Вертута — рецепт молдавской кухни, представляет собой рулет из простого теста с начинкой, запеченный в духовке. Вертута может быть приготовлена со сладкой начинкой. Сегодня будем готовить вертуту с картошкой и грибами. (далее…)

Мучные блюда 1 отзыв Просмотров: 10 696
, , , ,

Ханум с тыквой

Автор: Юлия, 08/10/2011

Ханум с тыквой
Классический ханум делают с картошкой, но ведь можно немного поэкспериментировать. (далее…)

Мучные блюда комментария 2 Просмотров: 10 686
, , , , ,

Харчо

Автор: Игорь, 28/08/2011

Харчо
Приблизительный рецепт знаменитого грузинского супа харчо известен наверное каждой хозяйке, приведенный здесь вариант максимально приближен к классическому. (далее…)

Мясные супы комментариев 7 Просмотров: 7 554
, ,



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru