Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Вторые блюда » Мясные блюда » Куриное филе с сыром

Куриное филе с сыром

11/07/2010 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Куриное филе с сыром

Состав:
3 шт. куриных филе
100 гр. сыра
2 зубчика чеснока
100 гр. сливочного масла
Куриное филе с сыром

Приготовление:
Куриное филе замариновать в маринаде: 100 гр. белого вина, 1 ч.л. кари и оставить на 2-4 часа (при наличии маринатора — использовать 1 цикл).
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.
Замаринованное филе натереть солью и сделать в каждом кусочке кармашки, прорезав их острым ножом. В каждый кармашек положить треть натертого сыра, затем треть чеснока и треть сливочного масла. При помощи зубочисток скрепить края кармашков.
Куриное филе с сыром
На горячую сковороду налить немного растительного масла и обжарить мясо с двух сторон до румяной корочки.
Затем сложить мясо в форму для запекания, полив сверху маслом, в котором жарилось мясо.
Поставить форму в духовку и запекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Подавать блюдо горячим.

Мясные блюда , , , , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама