Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Мясные блюда » Куриное филе с сыром

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Куриное филе с сыром

Автор: Юлия, 11/07/2010 | Распечатать запись Распечатать запись

Куриное филе с сыром

Состав:
3 шт. куриных филе
100 гр. сыра
2 зубчика чеснока
100 гр. сливочного масла
Куриное филе с сыром

Приготовление:
Куриное филе замариновать в маринаде: 100 гр. белого вина, 1 ч.л. кари и оставить на 2-4 часа (при наличии маринатора — использовать 1 цикл).
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.
Замаринованное филе натереть солью и сделать в каждом кусочке кармашки, прорезав их острым ножом. В каждый кармашек положить треть натертого сыра, затем треть чеснока и треть сливочного масла. При помощи зубочисток скрепить края кармашков.
Куриное филе с сыром
На горячую сковороду налить немного растительного масла и обжарить мясо с двух сторон до румяной корочки.
Затем сложить мясо в форму для запекания, полив сверху маслом, в котором жарилось мясо.
Поставить форму в духовку и запекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Подавать блюдо горячим.

Мясные блюда Оставьте комментарий Просмотров: 6 069
, , , , , , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru