Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Мясные блюда » Пикантные куриные ножки в слоеном тесте

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Пикантные куриные ножки в слоеном тесте

Автор: Игорь, 25/12/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Пикантные куриные ножки в слоеном тесте
Приготовление куриных голеней в слоёном тесте потребует минимальных усилий даже от неопытного кулинара.

Состав:
Куриные голени — 4 шт
Слоёное тесто — 250 гр
Дижонская горчица — 4 ст.л.
Соль

Приготовление:
Куриные голени нужно обмыть и немного посолить. Затем на каждую голень выложить по столовой ложке дижонской горчицы и равномерно распределить по поверхности.
Слоёное тесто раскатать до толщины в пару миллиметров и порезать на полосы шириной 1,5-2 сантиметра. Обмотать голени полосками теста, чтобы свободным остался только верх косточки.
Пикантные куриные ножки в слоеном тесте
Уложить голени в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Пикантные куриные ножки в слоеном тесте
Запекать 40-50 минут в зависимости от духовки и размера голеней. Чтобы поверхность теста хорошо подрумянилась, в последние 5 минут приготовления увеличить температуру в духовке до 220 градусов.
Пикантные куриные ножки в слоеном тесте
Подавать пикантные голени горячими, пока тесто остается хрустящим, я мясо внутри очень нежным.

Мясные блюда Оставьте комментарий Просмотров: 3 005
, , , , , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru