Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Вторые блюда » Овощные блюда » Кабачки-лодочки, фаршированные творогом, сыром и зеленью

Кабачки-лодочки, фаршированные творогом, сыром и зеленью

28/06/2013 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Кабачки-лодочки, фаршированные творогом, сыром и зеленью
Кабачки, фаршированные творогом и сыром и запеченные в духовке, могут стать отличным легким ужином

Состав:
4 порции
2 кабачка средней длины
100 гр. мягкого творога
150 гр. твердого сыра
2 зубчика чеснока
50 гр. грецких орехов
1 пучок зелени петрушки
0,5 пучка зелени укропа
2 ст.л. майонеза

Приготовление:
Каждый кабачок разрезать вдоль на две половинки.
Из каждой половинки аккуратно достать мякоть, оставив прочные стенки.
Кабачки-лодочки, фаршированные творогом, сыром и зеленью
Творог смешать с чесноком, пропущенным через пресс. Добавить измельченные грецкие орехи, мелко порубленную зелень укропа, майонез и 100 гр. твердого сыра, натертого на крупной терке. Хорошо перемешать массу.
Кабачки-лодочки, фаршированные творогом, сыром и зеленью
Каждую половинку кабачка заполнить творожно-сырной массой и выложить в форму для запекания. Если форма имеет антипригарное покрытие, ее не нужно ничем смазывать. Если форма без покрытия, обязательно смажьте ее растительным маслом.
Кабачки-лодочки, фаршированные творогом, сыром и зеленью
Поставить форму с кабачками в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать кабачки 30 минут.
Кабачки-лодочки, фаршированные творогом, сыром и зеленью
Оставшийся твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать им готовые кабачки.
Кабачки-лодочки, фаршированные творогом, сыром и зеленью
Снова поставить форму в духовку на 10 минут, пока сыр не расплавиться. Для получения румяной корочки кабачки можно поставить под гриль.
Кабачки-лодочки, фаршированные творогом, сыром и зеленью
Готовые кабачки достать из формы и сразу же подавать к столу, посыпав свежей зеленью петрушки.

Овощные блюда , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама