Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Овощные блюда » Картофельные мини-запеканки — гратини

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Картофельные мини-запеканки — гратини

Автор: Игорь, 14/02/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Картофельные мини-запеканки - гратини
Гратини — простой способ приготовить хороший гарнир из самых обычных продуктов.

Состав:
Картофель — 5-6 шт
Сливки 15-20% — 100 мл
Соль, перец

Приготовление:
Картофель почистить, порезать тонкими кружочками, посолить, поперчить по вкусу и залить сливками.
Оставить картофель в сливках примерно на полчаса.
Картофельные мини-запеканки - гратини
Разложить картофель по небольшим кокотницам, стараясь как можно плотнее его спрессовать. Залить оставшимися сливками.
Картофельные мини-запеканки - гратини
Поставить кокотницы в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.
За время выпекания сливки должны полностью впитаться в картофель.

Овощные блюда Оставьте комментарий Просмотров: 4 730
, , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru