Состав:
500 гр. свежего картофеля
200 мл. молока
50 гр. сливочного масла
соль
Приготовление:
Картофель помыть и очистить от кожуры. Очищенный картофель залить холодной водой и дать немного постоять. Затем слить воду.
Картофель сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Варить до готовности картофеля.
Вскипятить молоко, добавив сливочное масло.
С картофеля слить воду и размять его в пюре, добавляя постепенно молоко с маслом (чтобы пюре было однородным, можно воспользоваться миксером).
Подавать картофель сразу.
Пока оценок нет
Загрузка...Ваш отзыв
