Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Блины и оладьи » Блинчики на кефире

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Блинчики на кефире

Автор: Юлия, 07/03/2010 | Распечатать запись Распечатать запись

Блинчики на кефире

Состав:
0,5 л кефира
2 яйца
2 ст муки
1 ч.л. соды
кипяток
растительное масло
соль
сахар
Блинчики на кефире
В емкости взбить яйца, добавить кефир и тщательно перемешать. Всыпать муку и размешать массу до однородного состояния.
В стакан (250г) налить кипяток, добавить соду, размешать и вылить в мучную смесь. Тщательно размешать. Тесто становится похожим на жидкую сметану. Добавлять кипяток до тех пор, пока тесто не приобретет нужную жидкую консистенцию.
Блинчики на кефире
Добавить соль, сахар и 2 ст.л. растительного масла.
Блинчики жарить на хорошо разогретой сковороде.
Блинчики на кефире
Блинчики на кефире
Если сковорода специальная блинная, то смазывать маслом ее не нужно.
Блинчики получаются тонкие и очень пористые.

Блины и оладьи Оставьте комментарий Просмотров: 4 093
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru