Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Выпечка » Блины и оладьи » Блинчики с семгой

Блинчики с семгой

02/03/2014 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Блинчики с семгой
Блинчики с припеком — это обычные блины, только с начинкой внутри. Блинчики готовятся очень легко и получаются вкусными

Состав:
блинчики
250 гр. пшеничной муки
250 мл воды комнатной температуры
300 мл кипятка
20 гр. сливочного масла
1 свежее куриное яйцо
чуть меньше половины чайной ложки соды
соль по-вкусу
сахар по-вкусу
щепотка белого перца
начинка
300гр слабосоленой семги

Приготовление:
Муку насыпать в емкость, где будет замешиваться тесто. Добавить в муку воду комнатной температуры. С помощью венчика хорошо перемешать тесто до однородного состояния.
Блинчики с семгой
В кипяток всыпать соду и размешать. Влить кипяток в густое тесто и тщательно размешать, чтобы не было комков.
Добавить в тесто куриное яйцо, соль, сахар, белый перец и растопленное сливочное масло.
Блинчики с семгой
Хорошо перемешать тесто, чашку с тестом накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
Семгу очень мелок порезать, чтобы получилась практически однородная масса.
Сковороду для блинов хорошо прогреть на огне.
Налить на сковороду немного тест, распределить его по всей поверхности. Сверху на тесто сразу же положить немного начинки.
Блинчики с семгой
Покрыть начинку небольшим количеством теста.
Блинчики с семгой
На среднем огне поджарить блин с одной стороны, затем аккуратно перевернуть его и поджарить со второй стороны.
Тоже самое проделать с оставшимся тестом и начинкой.
Подавать блинчики сразу же.

Блины и оладьи ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама