Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Порционный манник на молоке

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Порционный манник на молоке

Автор: Игорь, 20/07/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Порционный манник на молоке
Нежные молочные манники с хрустящей корочкой.

Состав:
Манка — 1 ст
Молоко — 1 ст
Сахар — 1 ст
Мука — 0,5 ст
Яйца — 2 шт
Сливочное масло — 50 гр
Сода — 0, 5 ч.л.
Уксус — 0,5 ч.л.
Соль

Приготовление:
Яйца растереть с размягчённым сливочным маслом и сахаром. Добавить молоко и манку, хорошо перемешать.
Порционный манник на молоке
Оставить тесто при комнатной температуре на один час, чтобы манка хорошо разбухла. Затем вмешать муку, погашенную уксусом соду и немного соли.
Порционный манник на молоке
Небольшие формочки смазать изнутри сливочным маслом и присыпать тонким слоем манной крупы.
Порционный манник на молоке
Залить тесто в формочки почти до верха.
Порционный манник на молоке
Поставить формочки в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, за это время поверхность манников должна слегка подрумяниться.
После запекания порционные манники нужно сразу извлечь из формочек, чтобы корочка осталась хрустящей.

Сладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 704
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru