Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Вафельные трубочки с кремом

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Вафельные трубочки с кремом

Автор: Юлия, 08/10/2010 | Распечатать запись Распечатать запись

Вафельные трубочки с кремом

Состав:
для теста:
5 яиц
250 гр. муки
250 гр. сахара
200 гр. сливочного масла (можно заменить на сливочный маргарин)
соль на кончике ножа
Вафельные трубочки с кремом
для крема:
500 гр. вареного сгущенного молока
200 гр. сливочного масла
Вафельные трубочки с кремом

Приготовление:
Растопить сливочное масло и остудить. Добавить в него сахар и соль, размешать.
Яйца взбить до образования пены и добавить к ним муку. Размешать, чтобы не было комков.
К яйцам и муке добавить сливочно-сахарную смесь. Еще раз тщательно размешать.
Вафельные трубочки с кремом
Вафельницу нагреть и смазать растительным маслом. В дальнейшем вафельница в смазке не нуждается.
На нижную часть вафельницы вылить 1,5 ст.л. теста и накрыть верхней частью. Крепко прижать руками ручки и подержать в течение 5 секунд.
Вафельные трубочки с кремом
Когда вафля станет румяного цвета, аккуратно вытащить ее при помощи ножа.
Горячую вафлю сразу скатать в трубочку, иначе она быстро затвердеет.
Вафельные трубочки с кремом
После того, как все вафли будут готовы, необходимо приготовить крем.
При помощи кондитерского мешка заполнить трубочки кремом.

Сладкая выпечка 1 комментарий Просмотров: 19 545
, , , , ,

Оставьте комментарий

Есть 1 комментарий. к “Вафельные трубочки с кремом”

  1. Егор:

    Очень удобно, когда надо накрыть большой стол к празднику. Простое и вкусное блюдо всегда пользуется успехом!
    Готовится быстро и просто, не особо затратно.
    Очень подходит для начинающих кулинаров.
    Да и любой родитель может для своего чада приготовить это лакомство.

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru