Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Ванильные кексы с шоколадной глазурью

Ванильные кексы с шоколадной глазурью

01/03/2010 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Ванильные кексы с шоколадной глазурью

Состав:
200г майонеза
3 яйца
1 ст. сахара
2ст. муки
сода гашеная уксусом
изюм (орехи, цукаты)
Глазурь:
5 ст.л. какао
3 ст.л. молока
100 гр. сахара
50 гр. сливочного масла

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Добавить майонез, муку, гашеную соду и вымесить тесто. Добавить распаренный изюм, хорошо перемешать.
Выложить в смазанные формочки на 2/3 высоты. Выпекать при 180С 20-25 минут.
Для глазури в небольшой кастрюльке нагреть молоко, добавив в него сливочное масло и сахар. Затем аккуратно всыпать какао и варить, постоянно помешивая, пока глазурь не станет нужной консистенции.
Готовую глазурь немного охладить и нанести на кексы.

Сладкая выпечка ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

комментария 2
  1. Марина:

    Что-то про глазурь вы ничего не написали… Простой способ приготовить вкусную глазурь — смешать 5ст.л. сахара, 5ст.л. какао и 3ст.л. сметаны, поставить на медленный огонь. После того, как смесь закипит, добавить 100гр. сливочного масла. Глазурь варить до получения однородной консистенции, охладить и намазать кексы.

  2. Юлия:

    Марина, большое спасибо, что заметили про глазурь, видимо упустила этот момент. Рецепт глазури добавлен в основной рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама