Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Закуски » Горячие закуски » Дагестанские чуду с тыквой

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Дагестанские чуду с тыквой

Автор: Юлия, 15/03/2016 | Распечатать запись Распечатать запись

Дагестанские чуду с тыквой
Дагестанские чуду — это тонкие лепешки с начинкой, которые готовятся на сухой сковороде и горячие смазываются кусочком сливочного масла. Чуду с тыквой получаются очень сочными и ароматными!

Состав:
расчет на 6 штук
350 гр. пшеничной муки
200 мл. воды комнатной температуры
щепотка соли
начинка
500 гр. мякоти тыквы
щепотка соли
сливочное масло для смазывания чуду

Приготовление:
Тыкву натереть на крупной терке. Добавить соль.
Дагестанские чуду с тыквой
Из муки, воды и соли замесить крутое тесто.
Дагестанские чуду с тыквой
Скатать тесто в плотный жгут и порезать его на равные части.
Дагестанские чуду с тыквой
Каждую часть раскатать в круг.
Дагестанские чуду с тыквой
На край круга выложить немного начинки (начинку лучше сразу разделить на 6 равных порций)
Дагестанские чуду с тыквой
Вторым краем накрыть начинку и плотно соединить края.
Дагестанские чуду с тыквой
На сухой сковороде, предварительно хорошо разогретой, поджарить чуду до румяной корочки с двух сторон.
Дагестанские чуду с тыквой
Горячие чуду сразу же смазать сливочным маслом.
Подавать чуду сразу же.

Горячие закуски Оставьте комментарий Просмотров: 293
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru