Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Закуски » Холодные закуски » Овощной смузи из помидор, огурцов и перца

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Овощной смузи из помидор, огурцов и перца

Автор: Юлия, 11/08/2015 | Распечатать запись Распечатать запись

Овощной смузи из помидор, огурцов и перца
Летом, когда овощи самые вкусные и сладкие, нужно обязательно делать смузи, это очень вкусно и полезно!

Состав:
5 помидоров
1 огурец
1 болгарский перец
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. бальзамического уксуса
щепотка соли,
несколько капель острого соуса (например, вустерского соуса)
1 ст.л. кедровых орешков
3 кубика льда

Приготовление:
Для приготовления понадобятся овощи с холодильника, чтобы смузи был охлажденным.
Если помидоры имеют жесткую кожицу, ее можно снять, сбланшировав их в кипятке примерно 30 секунд. Если кожица мягкая, она отлично измельчится ножами блендера.
В емкость блендера сложить порезанные помидоры, огурец, болгарский перец, очищенный от семян.
Овощной смузи из помидор, огурцов и перца
Погружным или обычным блендером измельчить овощи до состояния пюре.
Овощной смузи из помидор, огурцов и перца
Добавить в емкость лед.
Овощной смузи из помидор, огурцов и перца
Еще раз включить блендер, пока лед не измельчиться.
Добавить в чашу кедровые орешки, растительное масло, соль и острый соус.
Овощной смузи из помидор, огурцов и перца
Последний раз все взбить до однородного состояния.
Смузи можно подавать сразу же, а можно поставить в холодильник на 1 час, чтобы напиток стал более прохладным.

Холодные закуски, Холодные напитки Оставьте комментарий Просмотров: 732
, , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru