Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Мясные блюда » Запеченная курица в медовом соусе

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Запеченная курица в медовом соусе

Автор: Игорь, 23/12/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Запеченная курица в медовом соусе
Благодаря добавлению мёда в маринад запечённая курочка приобретает румяную карамельную корочку.

Состав:
Курица — 1 шт
Растительное масло — 50 мл
Винный уксус — 50 мл
Мёд — 1 ст.л.
Соль- 1 ч.л.

Приготовление:
Для приготовления этого рецепта понадобится разделать курицу особым способом. Для этого с помощью специальных кухонных ножниц или ножа полностью вырезать позвоночник вместе с шеей и хвостом.
Запеченная курица в медовом соусе
Смешать растительное масло с уксусом, мёдом и солью. Уложить подготовленную курицу в маринад кожей вниз и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа.
Запеченная курица в медовом соусе
Замаринованную курицу уложить на противень кожей вверх.
Запеченная курица в медовом соусе
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение одного часа. Через полчаса после начала запекания полить курицу выделившимся соком.
Запеченная курица в медовом соусе
Готовую курицу в медовом соусе перед подачей разрезать на порционные куски.

Мясные блюда Оставьте комментарий Просмотров: 3 195
, , , , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru