Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Овощные блюда » Пирог-запеканка из кабачков с помидорами

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Пирог-запеканка из кабачков с помидорами

Автор: Юлия, 10/08/2017 | Распечатать запись Распечатать запись

Пирог-запеканка из кабачков с помидорами
Очень нежный пирог, даже больше запеканка из молодых кабачков и сладких, спелых помидоров.

Состав:
500 гр. кабачков
2 помидора
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
2 свежих куриных яйца
75 гр. пшеничной муки
растительное масло
соль
черный перец
паприка
0,25 ч.л. соды + 1 ч.л. уксуса

Приготовление:
Кабачки помыть и натереть на крупной терке.
Лук почистить и мелко нашинковать. Чеснок пропустить через пресс.
Пирог-запеканка из кабачков с помидорами
Яйца взбить с солью и специями. Добавить муку.
Пирог-запеканка из кабачков с помидорами
Хорошо перемешать смесь, добавив соду, гашенную уксусом.
Пирог-запеканка из кабачков с помидорами
Кабачки, лук, чеснок смешать с яичной смесью.
Выложить массу в форму, смазанную растительным маслом.
Пирог-запеканка из кабачков с помидорами
Сверху разложить помидоры, порезанные кубиками.
Пирог-запеканка из кабачков с помидорами
Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов.
Запекать пирог 1 час.
Пирог-запеканка из кабачков с помидорами
Перед подачей дать пирогу-запеканке немного остыть.

Овощные блюда Оставьте комментарий Просмотров: 271
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru