Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Каши и гарниры » Пшенная каша с жаренным луком и кабачками

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Пшенная каша с жаренным луком и кабачками

Автор: Юлия, 23/05/2015 | Распечатать запись Распечатать запись

Пшенная каша с жаренным луком и кабачками
Сытный и вкусный гарнир

Состав:
200 гр. пшена
500 мл. воды
1 молодой кабачок
1 головка репчатого лука
4 ст.л. растительного масла
20 гр. сливочного масла
щепотка асафетиды
щепотка красного перца
соль

Приготовление:
Пшено отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Кабачок помыть и порезать крупными кубиками.
Пшенная каша с жаренным луком и кабачками
Сковороду поставить на огонь. Когда она прогреется, налить растительное масло и добавить сливочное.
Пшенная каша с жаренным луком и кабачками
Когда масло станет горячим, выложить в сковороду лук, предварительно мелко порезанный ножом.
Пшенная каша с жаренным луком и кабачками
Обжарить лук до румяности.
Пшенная каша с жаренным луком и кабачками
Добавить в сковороду кабачки и обжаривать в течение пяти минут.
Пшенная каша с жаренным луком и кабачками
Выложить к овощам пшено, добавить по-вкусу соль, красный перец и асафетиду.
Готовить еще пять минут.
Пшенная каша с жаренным луком и кабачками

Каши и гарниры, Овощные блюда Оставьте комментарий Просмотров: 767

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru