Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Несладкая выпечка » Быстрое сырное печенье

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Быстрое сырное печенье

Автор: Игорь, 31/05/2015 | Распечатать запись Распечатать запись

Быстрое сырное печенье
Для приготовления этого печенья с сыром потребуется около получаса.

Состав:
Твёрдый сыр — 100гр
Яйца — 2 шт
Мука — 2 ст.л.
Соль

Приготовление:
Отделить белки от желтков. Добавить к белкам немного соли и взбить до устойчивых пиков.
Быстрое сырное печенье
Сыр натереть на мелкой тёрке, перемешать его с яичными желтками, добавить в смесь муку.
Быстрое сырное печенье
Перемешать всё до однородного состояния, должно получиться достаточно крутое тесто. Добавить половину взбитых белков и аккуратно вмешать, чтобы тесто стало мягче. Затем добавить оставшиеся белки и снова аккуратно вмешать.
Быстрое сырное печенье
Ложкой выкладывать тесто на противень, формируя небольшие печенья. Если не уверены в антипригарности своего противня, лучше предварительно застелить его пекарской бумагой.
Быстрое сырное печенье
Поставить противень в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут. За это время печенье должно немного подрумяниться.
Быстрое сырное печенье
Сырное печенье можно подавать горячим, пока оно мягкое или охладить до комнатной температуры, чтобы оно стало хрустящим.

Несладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 1 676
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru