Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Медовые кексы с орехами

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Медовые кексы с орехами

Автор: Юлия, 03/10/2015 | Распечатать запись Распечатать запись

Медовые кексы с орехами
Очень вкусные кексы с тонким ароматом меда

Состав:
300 гр. пшеничной муки
300 мл. кефира
1 куриное яйцо
0,5 ч.л. соды
150 гр. сахара
1 ст.л. меда
50 гр. сливочного масла
щепотка ванилина или несколько капель ванильной эссенции
100 гр. грецких орехов

Приготовление:
Муку соединить с сахаром и содой.
Медовые кексы с орехами
Вбить в чашку с мукой яйцо.
Медовые кексы с орехами
Хорошо перемешать. Влить в тесто кефир и растопленное сливочное масло. Тщательно размешать тесто.
Медовые кексы с орехами
Добавить в тесто мед и ванилин (или ванильную эссенцию).
Медовые кексы с орехами
Аккуратно вмешать мед.
Грецкие орехи измельчить, но не слишком мелко, и всыпать их в чашку.
Медовые кексы с орехами
Еще раз перемешать тесто и разложить по формочкам, заполнив их на 2/3.
При использовании обычных металлических формочек их необходимо смазать сливочным маслом или использовать для выпечки специальные бумажные формочки, вставив их в металлические. Если формочки силиконовые, их смазывать не нужно.
Медовые кексы с орехами
Поставить формочки с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать кексики 30 минут (ориентируйтесь по мощности и типу вашей духовки).
Медовые кексы с орехами
Из данного количества теста получается примерно 20 небольших кексиков.

Сладкая выпечка 1 комментарий Просмотров: 732
,

Оставьте комментарий

Есть 1 комментарий. к “Медовые кексы с орехами”

  1. Людмила:

    Я что-то подобное пеку, когда хочется к чаю сладенького, но без меда, а добавляю подсолнечное масло и корицу, иногда яблоки. Вариантов очень много. По этому рецепту обязательно испеку.

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru