Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Мягкое овсяное печенье с вишней и медом

Мягкое овсяное печенье с вишней и медом

03/05/2014 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Мягкое овсяное печенье с вишней и медом
Мягкое печенье из овсяных хлопьев и ягод потребует совсем немного времени на приготовление.

Состав:
Овсяные хлопья — 200 гр
Мука — 200 гр
Вода — 240 мл
Сахар — 50 гр
Мёд — 1 ст.л.
Сушёная вишня без косточек — 100 гр
Сода — 0,5 ч.л.
Лимонная кислота — 0,5 ч.л.

Приготовление:
Овсяные хлопья перемолоть с помощью блендера до достаточно мелкого состояния, но не доводить до консистенции муки.
Мягкое овсяное печенье с вишней и медом
Добавить к перемолотым хлопьям все остальные ингредиенты и хорошо перемешать тесто ложкой. Оно должно получиться достаточно мягким и липким.
Мягкое овсяное печенье с вишней и медом
Противень застелить пергаментной бумагой. С помощью смоченной в воде ложки выкладывать на бумагу небольшие порции теста, формируя ровное печенье.
Мягкое овсяное печенье с вишней и медом
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. За это время поверхность печенья начнёт подрумяниваться.
Мягкое овсяное печенье с вишней и медом
Перед подачей мягкое овсяное печенье нужно хорошо охладить.

Сладкая выпечка ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

комментария 2
  1. Ирина:

    К сожалению у меня не получилось. Я его передержала — мне все казалось, что оно такое бледное и я пекла-пекла-пекла. В общем сухое и резиновое при передержке. Нужно еще раз попробовать и печь именно 20 минут.

    • Юлия:

      Ирина, да, печенье получается бледненькое, если у вас в духовке есть гриль, можно поставить печенье на несколько минут под него. Но оно и бледное вкусное )))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама