Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Пряный кекс с яблоками, грушами и орехами

Пряный кекс с яблоками, грушами и орехами

15/08/2012 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Пряный кекс с яблоками, грушами и орехами
Фруктовый кекс прекрасно дополняют пряности, они придают ему особый вкус и аромат

Состав:
240 гр. пшеничной муки
220 гр. сливочного масла
3 куриных яйца
180 гр. сахара
1 груша
2 яблока
1 ст. орехов (грецкие, миндаль)
щепотка корицы
щепотка молотой гвоздики
щепотка молотого мускатного ореха
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом

Приготовление:
Яблоки и груши очистить от кожуры и семян. Порезать небольшими кубиками.
Пряный кекс с яблоками, грушами и орехами
Орехи измельчить. Если берете миндаль, его необходимо немного поджарить на сухой сковороде.
Пряный кекс с яблоками, грушами и орехами
Яйца взбить с сахаром. Добавить мягкое сливочное масло и хорошо перемешать. Всыпать в тесто просеянную муку и еще раз тщательно перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом.
Пряный кекс с яблоками, грушами и орехами
В тесто всыпать фрукты и орехи, тщательно перемешав тесто. Выложить кекс в специальную форму-кольцо.
Пряный кекс с яблоками, грушами и орехами
Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать кекс 50-60 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Готовность кекса проверяется длинной шпажкой, которая втыкается в кекс. Если шпажка сухая — кекс готов.
Готовый кекс остудить в форме.
Пряный кекс с яблоками, грушами и орехами

Сладкая выпечка , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама