Состав:
2 ст. муки (стакан 200 мл)
2 ст. сахара
3 ст.л. какао
1 ст. молока
1 ст. растительного масла
4 яйца
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса
Приготовление:
Шоколад с шоколадом. Именно так бы я охарактеризовала этот кекс. Воздушный, тающий во рту шоколадный кекс с шоколадной глазурью.
Для приготовления нужно:
Яйца взбить с сахаром, добавить муку и какао.
Добавить молоко и растительное масло.
Тщательно перемешать тесто, чтобы не было комков. Добавить соду, гашенную уксусом.
Вылить тесто в форму для запекания, смазанную маслом.
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 45 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Кекс можно сделать в мультиварке. Для этого в кастрюлю мультиварки перелить тесто и поставить на режим «Выпечка» — 60 минут+35 минут.
Готовому кексу дать остыть в форме, а затем переложить его на блюдо.
Кекс можно залить шоколадной глазурью. Для этого на водяной бане растопить шоколад с содержанием какао не менее 75%, добавить в шоколад молоко или сливки (до нужно консистенции).
Залить кекс горячим шоколадом.
Понравилось - 8
Загрузка...комментариев 46
Делаю этот кекс не впервые! Получается просто шикарно, быстро и легко. Он на вид как торт. Ещё поливаю сверху шоколадной глазурью и посыпаю орешками. Жаль не могу прикрепить фото)
Шикарный рецептик!Спасибо!И как бисквит Лилля торта и как отдельный десерт 👌.Специально не поленилась оставить отзыв так как есть и плохие отзывы:девочки его надо хорошо пропечь на обычной духовке.Он должен медленно печься.У меня в обычной духовке время составило 55 мин.Рекомендую рецепт
Спасибо за ваш отзыв!!!
Чудовий кекс!Пекла вперше,але все вдалось!
В мене духовка газова,пече тільки знизу,тож пекла на меншому градусі і більше години.
Дуже смачно,дякую!