Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Закуски » Горячие закуски » Булз — шарики из мамалыги в духовке

Булз — шарики из мамалыги в духовке

22/08/2013 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Булз - шарики из мамалыги в духовке
Запеченные в духовке шарики из мамалыги с сырной начинкой.

Состав:
Мамалыга из 200 гр кукурузной муки
Копчёный сыр — 200 гр
Сливочное масло — 100 гр

Приготовление:
Сделать мамалыгу из кукурузной муки, охладить её до комнатной температуры. Мамалыга не должна успеть застыть, чтобы из неё было легко лепить, как из теста.
Копчёный сыр порезать небольшими кубиками, так же порезать хорошо охлаждённое сливочное масло. Соединить все кубики и хорошо перемешать.
Булз - шарики из мамалыги в духовке
Разделить мамалыгу на 6-8 равных частей. Одну часть размять до толщины около одного сантиметра, выложить на середину немного начинки, края соединить и сформировать ровный шарик.
Булз - шарики из мамалыги в духовке
Так же поступить с остальной мамалыгой.
Уложить получившиеся шарики на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Булз - шарики из мамалыги в духовке
За это время тесто должно хорошо подсохнуть, а начинка расплавится.
Подавать шарики из мамалыги — булзы — горячими, чтобы сыр оставался расплавленным.

Горячие закуски

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама