Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Лук в кляре

24/06/2012 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Лук в кляре
Быстрая и вкусная закуска, продукты для которой всегда найдутся в любом холодильнике.

Состав:
Лук — 2 шт
Яйца — 2 шт
Сметана — 100 гр
Мука — 50 гр
Соль, перец, растительное масло

Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Желтки перемешать со сметаной и мукой, посолить и поперчить по вкусу.
Белки отдельно взбить и аккуратно вмешать в остальное тесто. Консистенция кляра должна напоминать жидкую сметану.
Лук в кляре
Лук порезать крупными кольцами. Масло нагреть во фритюрнице или небольшой кастрюле.
Кольца лука обмакивать в кляр и окунать в кипящее масло.
Лук в кляре
Жарить луковые кольца до золотистой корочки.
Лук в кляре

Горячие закуски , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама