Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Закуски » Суши » Роллы с дайконом и творожным сыром

Роллы с дайконом и творожным сыром

11/01/2014 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Роллы с дайконом и творожным сыром
Свежий ролл с хрустящей пикантной начинкой из японской редьки.

Состав:
Рис для суши
Листы нори
Творожный сыр
Дайкон или зелёная редька

Приготовление:
Для приготовления роллов можно использовать традиционную для японской кухни белую редьку, дайкон, или заменить её очень схожей по вкусу зелёной редькой.
Редьку нужно очистить от кожуры, порезать пластинками толщиной 3-4 миллиметра, затем нашинковать пластинки тонкой соломкой.
Большую половину листа нори покрыть равномерным слоем заранее подготовленного риса. Уложить поверх риса измельченную редьку и достаточно широкую полоску творожного сыра.
Роллы с дайконом и творожным сыром
С помощью специальной циновки свернуть тугой ролл. Разрезать его острым ножом на 6-8 равных частей.
Роллы с дайконом и творожным сыром
Если редька недостаточно острая или хочется придать блюду особую пикантность, можно добавить к начинке небольшое количество пасты васаби.

Суши ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама