Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Закуски » Суши » Яичный ролл с мягким сыром и огурцом

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Яичный ролл с мягким сыром и огурцом

Автор: Игорь, 09/11/2012 | Распечатать запись Распечатать запись

Яичный ролл с мягким сыром и огурцом
Ролл с нежной начинкой в пикантном яичном блинчике.

Состав:
Огурец
Мягкий сыр
Рис для суши
Яйцо
Соевый соус
Васаби

Приготовление:
Особенность приготовления этого ролла заключается в добавлении необычных ингредиентов при приготовлении яичного блинчика. Яйцо размешать со столовой ложкой соевого соуса и небольшим количеством васаби. Сковороду диаметром 23 сантиметра смазать небольшим количеством растительного масла, хорошо разогреть и вылить на неё яичную смесь. Жарить яичный блинчик на среднем огне по одной минуте с каждой стороны. Готовый блинчик уложить на бумажное полотенце, чтобы убрать с него масло.
На остывший блинчик выложить готовый рис для суши, покрыв им полосу шириной около 10 сантиметров. Намазать по центру риса пару чайных ложек мягкого сыра и положить сверху порезанный соломкой огурец.
Свернуть тугой ролл с помощью специальной циновки. Обрезать неровные края и разделить ролл на шесть равных частей.

Суши Оставьте комментарий Просмотров: 3 333
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru