Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Закуски » Суши » Ролл с крабовым мясом, мидиями и омлетом

Ролл с крабовым мясом, мидиями и омлетом

15/06/2017 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Ролл с крабовыми палочками, мидиями и омлетом
В этом ролле сочетаются яркие вкусы теплого омлета, нежного крабового мяса и экзотических мидий.

Состав:
Рис для суши
Листы нори
Мясо краба или крабовые палочки
Мидии консервированные
Яйцо
Соевый соус
Растительное масло

Приготовление:
Главным ингредиентом любых роллов является специальным образом приготовленный рис, рецепт указан в составе.
Пока рис остывает, нужно сделать омлет. Для этого соединить яйца с соевым соусом, чайная ложка соевого соуса на одно яйцо, и хорошо перемешать. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, вылить яичную смесь тонким слоем в 3-4 миллиметра, уменьшить огонь до минимального. Жарить 2-3 минуты, пока омлет полностью схватится. Затем порезать его на полоски шириной в 1-1,5 см.
На лист нори выложить большую горсть риса, хорошо разровнять его, чтобы рис занял примерно половину листа. Вдоль края риса уложить полоски омлета, кусочки крабового мяса (или порезанные крабовые палочки) и мидии.
Ролл с крабовыми палочками, мидиями и омлетом
С помощью циновки свернуть лист нори с рисом в тугой ролл.
Ролл с крабовыми палочками, мидиями и омлетом
Острым ножом аккуратно разрезать получившийся ролл на 6-8 примерно равных частей.
Ролл с крабовыми палочками, мидиями и омлетом
Подавать такой ролл лучше сразу же после приготовления, пока омлет внутри ещё полностью не остыл.

Суши ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама