Рецепт для тех, кто дорожит своим свободным временем.
Состав:
1,2 кг. курицы
3 веточки свежего розмарина
щепотка смеси пяти перцев
1 пачка каменной соли
Приготовление:
Курицу помыть и натереть розмарином и смесью перцев.
В форму высыпать пачку соли. Уложить сверху курицу.
Поставить форму в духовку, разогретую до 220 градусов. Запекать 1 час 15 минут. При приготовлении курица вбирает в себя столько соли, сколько ей нужно.
Готовой курице дать постоять в течение 15 минут, чтобы мясо дошло.
Пока оценок нет
Загрузка...Ваш отзыв
