Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Воздушные вафли на растительном масле

Воздушные вафли на растительном масле

13/02/2015 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Воздушные вафли на растительном масле
Использование растительного масла в тесте позволяет сделать вафли хрустящими.

Состав:
Растительное масло — 250 мл
Яйца — 2 шт
Сахар — 150 гр
Мука — 200 гр
Сода — 0,5 ч.л.
Соль, уксус

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и небольшим количеством соли до полного растворения сахара.
Воздушные вафли на растительном масле
Добавить растительное масло и продолжать взбивать до однородного состояния.
Воздушные вафли на растительном масле
Добавить в тесто погашенную уксусом соду и муку, замесить плотное тесто.
Воздушные вафли на растительном масле
Разогреть вафельницу и налить небольшое количество теста.
Воздушные вафли на растительном масле
Жарить вафли 3-4 минуты.
Воздушные вафли на растительном масле
Готовые вафли получаются достаточно мягкими, но при остывании из поверхность становится хрустящей.

Сладкая выпечка ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

комментариев 5
  1. Алла:

    Очень вкусные вафли! Даже подумать не могла, что на растительном масле можно приготовить выпечку! Я использую 150гр обычной пшеничной муки и 50гр соевой. Так вафли легче и тают во рту. Спасибо за рецепт, теперь часто их готовлю!

  2. Мария:

    Только я ещё кефир добавила и поменьше масла , получилось очень вкусно

  3. Ise:

    Очень хороший рецепт! Спасибо!!!

  4. Карина:

    Печень не отвалится от такого количества масла? Всегда кладу половину о рекомендуемого.

  5. Анастасия:

    Вкусные вафли получились! Теперь буду по этому рецепту делать! Можно успеть крем завернуть. Единственно, я добавляла молоко, чтобы тесто пожиже было, а то оно уж очень густое было у меня. И сахара поменьше положила.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама