Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Закуски » Суши » Зеленый ролл

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Зеленый ролл

Автор: Игорь, 13/10/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Зеленый ролл
Оригинальный вид обеспечивают обратному роллу зелёная начинка и украшение из веточек свежего укропа.

Состав:
Рис для суши
Листы нори
Авокадо
Огурец
Укроп
Творожный сыр

Приготовление:
Рис заранее сварить по указанному рецепту и охладить до комнатной температуры.
Огурец порезать тонкой соломкой. Из авокадо извлечь косточку, почистить и порезать небольшими брусочками.
На половину листа нори выложить большую горсть риса. Разровнять рис по всей поверхности, оставив около двух сантиметров с одной стороны свободными. С противоположной стороны рис должен выступать также примерно на два сантиметра.
Перевернуть лист нори рисом вниз, выложить на нори полоску творожного сыра, затем добавить порезанные огурец и авокадо.
Зеленый ролл
Скрутить тугой ролл рисом наружу с помощью циновки, обёрнутой пищевой плёнкой. На циновку рядом с роллом разложить свежие веточки укропа.
Зеленый ролл
Снова завернуть рол в циновку, плотно прижимая укроп к рису.
Зеленый ролл
Готовый зелёный ролл разрезать на 6-8 примерно одинаковых частей.

Суши Оставьте комментарий Просмотров: 296
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru