Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Закуски » Суши » Ролл Дракон

Ролл Дракон

06/02/2012 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Ролл Дракон
Ролл Дракон — классический ролл с угрём, огурцом и авокадо с оригинальным внешним видом.

Состав:
Копченый угорь
Рис
Листы нори
Авокадо
Огурец
Семена кунжута
Соус для угря или соевый соус

Приготовление:
Приготовить рис для суши.
Нарезать авокадо и огурец брусками. Из половины листа нори сделать урамаки с авокадо и огурцом.
Ролл Дракон
На готовый урамаки уложить спинку копченого угря и с помощью пищевой пленки и циновки хорошо впрессовать угря в рис.
Разрезать ролл на 6-8 частей, не разворачивая пленки. Уложить ролл на тарелке, придавая ему форму своеобразной «змейки».
Из остатков огурца вырезать лапы и глаза для украшения дракона. Сбрызнуть ролл соусом для угря или соевым соусом и слегка присыпать семенами кунжута.
Ролл Дракон

Суши , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама